一粒米中的节粮答卷——全社会遏制“舌尖上的浪费”观察

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随着《中华人民共和国反食品浪费法》自去年4月29日起施行

“厉行节约、反对浪费”已逐渐深入人心

在神州大地上

一份新时代的节粮答卷正在书写

《粮食节约行动方案》的印发

实现节粮减损有了更为清晰的路线图

在全国各地

运用新技术、新设备、新工艺

加强集约、可持续、低碳的现代化粮食产后服务体系建设

已成为新农人节粮减损的聚力方向

在黑龙江不少地方

机收减损技术培训班相继开办

由专家普及农机减损常识

遏制消费环节“舌尖上的浪费”

是节约粮食的关键一环

2021年我国“重拳”遏制食品浪费

曾几何时

在“吃播”节目中假扮“大胃王”

一边胡吃海喝一边暗中催吐的现象

如今在多个网络平台输入“吃播”

搜索结果已难见“大胃王”身影

餐饮商家设置的最低消费额

也成为多地重点整治的目标

一组数据折射了一场“舌尖革命”的风潮

美团提供的数据显示

从2022年年初到4月上旬

消费者在美团平台

主动搜索“小份菜”“半份菜”等关键词达142万次

与去年同期相比

今年全国第一季度销售小份菜的平台内商家同比增长110%

相关菜品销量增速达128%

防止食品浪费

立法已经完成

在做好避免浪费的“减法”“除法”的同时

做更新全社会思想观念的“加法”“乘法”

还需要 *** 主导、行业引导、公众参与

形成节粮的强大合力
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