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洋葱帮你降三高、清血管!3步骤简单煮洋葱汤还能减内脏脂肪

admin2022-05-0123

洋葱帮你降三高、清血管!3步骤简单煮洋葱汤还能减内脏脂肪

新闻中心张承宇 2022-04-30 | 浏览数 37,694 读给您听 powered by Cyberon 【早安健康/张承宇报导】洋葱的健康功效多多,甚至有蔬菜皇后的美誉,除了蔬菜中常见的丰富膳食纤维以外,洋葱富含的硫化物也让它成为健康食材中的佼佼者,再加上特有的多酚“槲皮素”,又让洋葱的健康养生功效更上一层楼。

日本一位名医则指出,洋葱是降低三高的好帮手,能同时降低血糖、血压以及促进肝脏脂肪代谢,推荐在家自制美味的洋葱汤,不但能吃下健康,更能吃进美味!
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中年危机肥胖上身?对抗三高快喝这碗洋葱汤



日本松生诊所院长、知名医师松生恒夫表示,人体内脏脂肪增加,会增加高血糖、高血压、高血脂以及生活习惯病等风险,而这样的情况体现在外表,就是所谓的中年肥胖体型。例如小腹凸出等,就要多加留意,自己可能有代谢症候群的风险,容易让动脉硬化加速,提高心肌梗塞、脑梗塞等严重疾病的机率,甚至有猝死风险。

对此,松生恒夫建议喝“洋葱汤”来预防改善。不少研究都指出,经常喝洋葱汤可望帮助降低血糖、三酸甘油酯数值,甚至还有腹部脂肪因此减少的报告等。洋葱汤的好处大致如下:

  1. 降血糖
    洋葱含有的洋葱的硫化物具有降血糖效果,有临床实验发现,糖尿病患者22名摄取24周洋葱,其中8成受试者血糖下降,其中有6名效果特别显著的受试者,甚至因此不需要再服控血糖药物。

  2. 减脂
    洋葱的色素成分“槲皮素”具有促进肝脏代谢脂肪的效果,也能帮助抑制脂肪被肠道所吸收,还能促进脂肪的排出。

  3. 降血压
    日本医师斋藤嘉美曾进行过临床试验,发现洋葱中的槲皮素等成分可能有扩张血管、降血压的效果。日本知名医学博士石原结实也表示,洋葱中的二烯丙基硫醚有利于扩张血管,槲皮素则可能有软化血管效果,因此食用后血压可能因此降低。

  4. 防止血栓生成
    石原结实也指出,洋葱含有硫代亚磺酸盐,这种成分不单具有抑制血栓生成的效果,还有助于已生成的血栓溶解。再加上洋葱能增加血液中的好胆固醇、减少坏胆固醇,种种因素都让洋葱成了血液的清道夫。

美味洋葱汤这样做,养生减脂超简单



材料(7杯份)

做法
  1. 洋葱去皮、切成1cm小块,大蒜切碎,培根切5mm小块。
  2. 锅中加水,放入做法1中所有食材以及醋、昆布丝,开大火煮。
  3. 沸腾后转弱火续煮30分钟直到洋葱软化即可。
※冷藏可保存约5日。

吃法
先加热再喝,建议早晚各一杯。

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