App đánh bạc online（www.vng.app）:云南弥勒：人气美食大盘点，都是本地人爱吃的

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弥勒，一个神秘而又浪漫的地方，一个让人向往的地方。 在弥勒这座小城里，有历史、有自然、还有美食。 弥勒市位于云南省中部偏东地区，地理位置优越，是滇中交通枢纽和商品集散地，素有“滇东门户”之称。弥勒的美食有哪些呢？

一、砂锅烧肉

砂锅烧肉是云南人喜欢的一道特色美食，在弥勒是很常见的，而且也是最受欢迎的一道美食之一。砂锅烧肉的制作方法比较简单，先把猪肉切成小块，再用清水洗净浸泡1个小时左右。砂锅烧肉最关键的就是放香料熬制，把准备好的猪肉放入砂锅中，加入足够多的水和佐料。大火烧开后，再改小火慢炖2个小时左右就可以出锅了。砂锅烧肉口感软糯、咸鲜，香味十足；吃着很有嚼劲，肉质鲜美滑嫩，味道咸香入味。

砂锅烧肉

二、烧麦

烧麦是弥勒传统特色小吃，起源于明朝，清朝时期就开始流行。它的外观饱满、色泽艳丽、口味香甜，因其形似饺子而得名，是一种用面粉或糯米粉制作的小食品。它的吃法也是多种多样，可蒸可煮可炸；吃法讲究汤鲜馅靓，风味独特。

三、干巴牛肉火锅

吃牛肉火锅是彝族同胞最喜欢的吃法，干巴牛肉又称“彝家牛肉”，用鲜牛皮制作而成，皮薄肉厚，麻辣爽口，越吃越香，推荐大家去尝试一下这道菜。

四、玫瑰鲜花饼

弥勒的玫瑰鲜花饼是以玫瑰花为原料，再配上蜂蜜、猪油等配料制成。在制作过程中，先将玫瑰花和蜂蜜用水调和，使之成为粘稠状，再加入适量白糖。随后将和好的面团分成小块，搓成长条，逐个沾上干面粉，再把沾好面粉的长条包进面团里，搓成小球。最后把裹了面的饼放进烤箱烘烤即可。刚出炉时的鲜花饼表皮呈金黄色，香味扑鼻；咬上一口，入口甜而不腻；慢慢品尝下去，满口清香！在云南人的眼中，这不仅仅是一种食物，更多的而是承载着情感、寄托着记忆；这不仅仅是舌尖上的美味，更是他们心中对生活最初开始的美好向往。

五、弥勒小河鱼

说到小河鱼，这是一道不能错过的菜。用小河鱼烹饪而成的美食，那味道就是一绝啊。小河鱼肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，而且小河鱼中还含有多种维生素和矿物质，可以补充人体所需的营养。小河鱼虽是以“河”命名，但烹饪方法却十分简单：把小河鱼洗净、切块，加上葱、姜、蒜、花椒、八角等香料，加适量盐放入锅中煮熟，再用淀粉勾芡后就可以食用了。